Москва

Компании:	135 589 (+13)
Товары и услуги:	100 401 (+2)

Статьи и публикации:	15 246 (+4)
Тендеры и вакансии:	581

Вход в личный кабинет

А ваша компания есть в справочнике?

Выбираем правильную крышку для банок

Информация может быть не достоверна

05.02.2014

В этой статье мы расскажем в чем преимущество крышек для банок от компании "Альт-Пак"

Крышка для консервирования изготавливается из луженой пищевой жести. Здесь важными моментами являются толщина жести и наличие ребер жесткости.

Толщину жести, из которой изготовлена крышка, сложно определить на глаз. Скажем только, что у добросовестных продавцов одна крышка будет весить не менее 0,14 гр.

Ребра жесткости – выпуклые кольца на поверхности крышки.

Важно, чтобы на крышке были ребра жесткости и не одно, а два.

Применение ребра жесткости обеспечивает дополнительную прочность всей конструкции крышки.

Обратите внимание на цвет. Сверху крышка для консервирования должна быть покрыта пищевым лаком, но нам важнее внутреннее покрытие крышки. Если Вы хотите, чтобы Ваша консервация сохранялась дольше, используйте крышку, с серебристым, перламутровым покрытием внутри. Такой цвет означает, что в производстве использовался пищевой лак и перламутровая эмаль. Они надежно сохраняют продукты при консервировании, стойки к агрессивной среде, окислению.

Помните, кипятить такие крышки стоит не дольше трех минут. Иначе, в лаковом покрытии появятся микротрещинки.

Уплотнительное резиновое кольцо. Каждая крышка имеет специальный паз, в который вставляется резиновое кольцо, оно служит уплотнителем между горлышком банки и крышкой и обеспечивает герметичность укупорки. Кольцо должно плотно прилегать к стенкам крышки и не растягиваться…

Помните, что при длительной стерилизации уплотнительная резинка теряет свои свойства и растягивается.

Крышки для консервирования, соответствующие всем нужным параметрам – крышки «Огородница».

Познакомиться с ними поближе Вы можете через наш Интернет-каталог или, позвонив нашим менеджерам (495)582-33-99.