Камеры Шоковой Заморозки

Информация может быть не достоверна

Камеры шоковой заморозки под ключ от «Аттис Инжиниринг»

Камера шоковой заморозки - это современная, высокотехнологическая установка, которая гарантирует быструю заморозку продуктов при воздействии низких температур. Процесс заморозки дает возможность сохранить первоначальные качества продуктов питания, увеличить срок их хранения без риска порчи и потери товарного вида. Это все достигается благодаря тому, что процесс заморозки существенно замедляет размножение микроорганизмов и бактерий.

Компания «Аттис Инжиниринг» предлагает комплексный подход по расчету, подбору, поставке и монтажу современных камер шоковой заморозки. Оптимальные цены, профессиональный подход к каждому клиенту и быстрое решение самых сложных инженерных задач – основные составляющие нашего бизнеса.

Особенности конструкции

Рабочая температура внутри камеры шоковой заморозки находится в пределах -30 …-39°С и может варьироваться, в зависимости от особенностей технологического процесса.

В состав оборудования для шоковой заморозки входят:

Холодильная камера, обшита теплоизоляционным материалом (обычно это панели из вспененного пенополиуритана) толщиной не менее 120 мм.

Холодильный агрегат, работающий при температуре кипения в диапазоне-40..-45°С, в комплекте запорно-регулирующей арматурой. 1

Воздушные каналы, как элемент конструкции холодильной камеры и системой подогрева пола методом рекуперации.

Воздухоохладитель с увеличенным шагом рёбер.

Современная система автоматизации холодильного цикла

Новейшие контроллеры и панели управления процессом заморозки

При формировании коммерческого предложения, с заказчиком предварительно согласовываются все элементы камеры шоковой заморозки, сроки внедрения проекта, а так же привязка оборудования с учетом индивидуальных особенностей на месте эксплуатации.