Экструзионно-формовочные автоматы H500 и H600

Информация может быть не достоверна

Универсальные экструзионно-формовочные автоматы моделей 500 и 600 предназначены для изготовления широкого спектра продуктов из мяса с начинкой, разнообразных кондитерских изделий со всевозможными начинками. Отличные результаты достигнуты при производстве зраз (мясная оболочка и любая начинка). Все настройки легко и просто регулируются с помощью сенсорной панели управления. Процесс формирования изделия происходит в экструдере, где создается труба из мяса (теста) затем внутрь подается начинка с последующим обрезанием посредством устройства диафрагменной резки. Наличие сопровождающего по высоте конвейера гарантирует стабильность веса формируемого изделия.

Соотношение начинки и изделия:
Фарш 45 грамм + грибы 26 грамм = итого 71 грамм.

Результат формования зразы с целым яйцом в качестве начинки. Общий вес изделия должен быть более чем 55 грамм.

Положение яйца горизонтальное, вертикально размещать нельзя!

Максимальные размеры целого яйца:
Модель 500
Продукт А: до 33 мм в диаметре узкой части
Продукт В: до 24 мм в диаметре узкой части

Модель 600
Продукт А: до 55 мм в диаметре узкой части
Продукт В: до 44 мм в диаметре узкой части
Продукт А включает только яйцо в качестве начинки.
Продукт В включает яйцо и еще один ингредиент, например, фарш, в качестве начинки.