А ваша компания есть в справочнике?
Картофельный крахмал
Крахмал картофельный нативный высокого качества производства.
Нативный картофельный крахмал обладает широкой сферой применения в качестве текстуризатора, сгустителя (связывающего) агента, препятствует образованию комков. Основные преимущества картофельного крахмала является низкая температура желатинизации и высокий пик вязкости, благодаря этому картофельный крахмал связывает воду при более низкой температуре, чем другие крахмалы и является экономически более выгодным. Картофельный крахмал также отличает более нейтральный вкус и высокая степень прозрачности растворов. Картофельный крахмал обычно применяется при производстве рыбных и мясных продуктов, макаронных изделий, стеклянной лапши, сухих завтраков, выпечки, теста для кляра, экструдированных продуктов.
Другие товары и услуги компании:
Декстроза моногидрат (глюкоза) – белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде.
Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочитают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий.
Глюконо Дельта Лактон - белый кристаллический порошко без запаха, является подкислителем. ГДЛ способен образовывать комплексыс ионами металлов, тем самым усиливая действия антиоксидантов.
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом.
Мальтодекстрин высокого качества.
Клейковину получают путем отделения от муки при мокром помоле, затем высушивают при определенных условиях. При регидратации полностью восстанавливает высокоэластичные свойства.
Товары и услуги других компаний:
Состав: Пшеничная мука, картофельный крахмал, пальмовое масло, модифицированный картофельный крахмал, мальтодекстрин, соль, сушеные хлопья (капуста, капуста бок чой, грибы, морская...
110.60 р.
Состав: Лапша (пшеничная мука, картофельный крахмал, пальмовое масло, соль) приправа А (соль, сахар, креветки, каракатица, декстрин, мидия, соевый соус-порошок, порошок паприки, красный перец, ...
110.60 р.
Состав: Лапша: мука пшеничная, картофельный крахмал, пальмовое масло, рисовая мука, клейковина пшеницы, соль, регуляторы кислотности: E501, Е500, E339, жидкий пищевой антиоксид...
67.70 р.
Состав: Пшеничная мука, картофельный крахмал, пальмовое масло, соль, регулятор кислотности: карбонат калия, карбонат натрия, фосфат натрия, антиоксидант: токоферол, эмульгатор: лецитин (содер...
71.30 р.
Состав: Лапша (пшеничная мука, картофельный крахмал, пальмовое масло, соль), приправа А (соевый соус-порошок, специи (красный перец, чеснок, лук, имбирь, зеленый лук, чер...
76.30 р.
Состав: Пшеничная мука, картофельный крахмал, пальмовое масло, соль сахар, глутамат натрия, морские водоросли, кукурузная мука, кукурузный белок, мальтодекстрин, соевый белок, бонито, кукур...
77.50 р.
Информация о продавце
- +7 (499) 189-89-53
- г. Москва, ул. Снежная, д. 23
- www.orion-food.com
"Орион продукт" более 20 лет представляет известные иностранные компании производители, имеющие многолетний опыт. Важную роль играет ориентированность на потребности клиентов. Гибкая ценовая политика.