Деловая сеть Москва
Компании:135 682 (+4)
Товары и услуги:100 413 (+7)
Статьи и публикации:15 251 (+1)
Тендеры и вакансии:586

Патока мальтозная, ст/банка 700 грамм
Информация может быть не достоверна

Патока мальтозная, ст/банка 700 грамм
120 р.
Купить
Предназначена для выпечки хлеба и других кондитерских изделий Изготовлена из натурального сырья. Не содержит консервантов. Является универсальным улучшителем хлебобулочных изделий.

Объем: 700 гр.
Состав: кукуруза, солод ячменный, вода.
Упаковка: стеклобанка 0,5 л
Гарантийный срок хранения: 12 месяцев
Условия хранения: хранить при температуре не выше 30°
Энергетическая ценность: 340 ккал
В упаковке 8 штук, на паллете 768 шт / 96 уп
Минимальный заказ 5 упаковок.

Преимущества мальтозной патоки перед сахаром при выпечке очевидны: резко повышается пористость и эластичность мякиша, хлеб и изделия дольше остаются свежими, выпечка обладает золотой корочкой, приятным вкусом и притягивающим ароматом

В хлебопечении патока применяется вместо сахара или вместе с сахаром (в зависимости от рецепта) для выпечки различных сортов ржаного и ржано-пшеничного хлеба (особенно подходит для заварных сортов типа «Бородинского»). Мальтозная патока является универсальным и незаменимым улучшителем всех сортов хлеба. Добавление патоки в хлебное тесто вместо сахара позволяет увеличить пористость и эластичность мякиша выпеченного хлеба, выпечка обретает дополнительный аромат и приятный вкус, продлевается срок хранения готового хлеба. Поэтому при желании вы можете заменить сахар на патоку в любом рецепте хлеба. 1 кг мальтозой патоки заменяет 0,7 кг сахара. Мальтозная патока применяется и в пивоварении. Сбалансированное соотношение сбраживаемых и несбраживаемых сахаров в патоке позволяет ей быть идеальным компонентом для приготовления таких напитков, как квас.

НАШИ КОНТАКТЫ:

Московская область, г. Лыткарино, ул. Колхозная, стр. 96В, (495) 795-23-37

посмотреть все (21)

Другие товары и услуги компании:

Солодовый концентрат "Виски" ст/банка 680 грамм Солодовый концентрат "Виски" ст/банка 680 грамм
Информация может быть не достоверна
Для домашнего приготовления виски и других крепких напитков.
130 р.
Патока мальтозная ОСТ 10-228-98 Патока мальтозная ОСТ 10-228-98
Информация может быть не достоверна
Является продуктом ферментативного гидролиза крахмалосодержащего зернового сырья с помощью естественных ферментов ячменного солода.
65 р.
Концентрат квасного сусла на 25 литров 0,65 кг. Концентрат квасного сусла на 25 литров 0,65 кг.
Информация может быть не достоверна
Концентрат квасного сусла в ст/банках 0,65 кг., ГОСТ 28538-90. Содержание сухих веществ 70%, Срок хранения – 12 месяцев В упаковке 8 штук, на паллете 768 шт / 96 уп МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ 5 УПАКОВОК.
55 р.
Концентрат пивного сусла 680 гр. ст/банка Концентрат пивного сусла 680 гр. ст/банка
Информация может быть не достоверна
Изготовлен из натурального сырья, предназначен для домашнего пивоварения. Концентрат пивного сусла используется для приготовления пива после разведения водой и сбраживания полученного сусла.
140 р.
Концентрат ( экстракт ) ржаного солода Концентрат ( экстракт ) ржаного солода
Информация может быть не достоверна
Продукт ферментативного гидролиза ржаных солодов в присутствии естественных ферментов ячменного солода. Область применения: в производстве кваса, квасных напитков; в хлебопекарной промышленности.
100 р.
Концентрат пивного сусла охмеленный Концентрат пивного сусла охмеленный
Информация может быть не достоверна
Изготовлен из натурального сырья, предназначен для пивоварения. Концентрат пивного сусла используется для приготовления пива после разведения водой и сбраживания полученного сусла.
80 р.

Товары и услуги других компаний:

Икра лососевая «Берингия» 140 гр. Икра лососевая «Берингия» 140 гр.
Информация может быть не достоверна
Премиум Упаковка: ж/б банка К/во в коробке: 108 Стандарт: ГОСТ 18173-2004 произведено: Сахалинская обл.
ELF EVOLUTION 700 STI 10w-40 60л ELF EVOLUTION 700 STI 10w-40 60л
Информация может быть не достоверна
ELF EVOLUTION 700 STI 10w-40 60л/208л полусинтетическое Одобрения: VOLKSWAGEN VW 501.01 / 505.00 MERCEDES BENZ MB-Approval 229.1
13 500 р.
Джихан Эрл-Грей чай черный байховый банка 200г. Джихан Эрл-Грей чай черный байховый банка 200г.
Информация может быть не достоверна
Джихан Эрл-Грей чай черный байховый цейлонский, крупнолистовой STD O. P. A банка 200г.
199 р.
Набор Антицелюлитных вакуумных массажных банок 6 шт. Набор Антицелюлитных вакуумных массажных банок 6 шт.
Информация может быть не достоверна
Убирают боль мышц и целлюлит на любом участке тела Антицеллюлинтые массажные банки – домашний доктор для всей семьи! Что такое массаж банками и как их применять, пожалуй, знает каждый.
917 р.
Банка массажная пневматическая, 2 шт. Банка массажная пневматическая, 2 шт.
Информация может быть не достоверна
Антицеллюлитный баночный массаж "Чудо Банка" придаст Вашей коже упругость и эластичность; После того как мы худеем, у нас уходит верхний слой жира и обнажается целлюлит!
262 р.
Томатная паста ПАЯ 800 г Иранская Томатная паста ПАЯ 800 г Иранская
Инфомация давно не обновлялась
Томатная паста "ПАЯ" Тара: Жестяная банка с ключом и крышкой Нетто: 800 г. Упаковка: 12 шт. Срок хранения 24 месяца.
145.83 р.
Информация о продавце
  • +7 (495) 795-23-37
  • Московская область, г. Лыткарино, ул. Колхозная, стр. 96В
  • kombucha-interkvas.ru/
Производство концентратов из зернового расточительного сырья: квасного сусла, пивного сусла, мальтозной патоки, солодовых экстрактов, напитки чайный гриб "Комбуча", напитки т. м. Молочный лекарь"
×