Сухие сливки

Информация может быть не достоверна

ГОСТ Р 52791-2007 Сухое обезжиренное молоко (СОМ) – сухой порошок, получаемый из обезжиренного молока путем сгущения и высушивания.

ГОСТ Р 52791-2007 Сухое цельное молоко (СЦМ) – сухой порошок, получаемый из цельного молока путем сгущения и высушивания.

ГОСТ Р 53492-2009 Сыворотка молочная подсырная (сладкая) – сухой порошок, продукт переработки молока, полученный при производстве сыра.

Сыворотка молочная подтворожная – сухой порошок, продукт переработки молока, полученный при производстве творога.

Однородный сухой порошок от белого до светло кремового цвета растительного происхождения, являются заменителем молочных сливок, изготавливаемым из растительных жиров.

Сыворотка молочная подсырная (сладкая) – сухой порошок, продукт переработки молока, полученный при производстве сыра.

Сыворотка сухая молочная подсырная, ГОСТ Р 53492-2009, Беларусь, цена 75руб. Сыворотка сухая молочная подсырная, ГОСТ Р 53492-2009, Россия, Тагрис Молоко, цена 55руб.

– сухой порошок, получаемый при концентрации сывороточных белков путем ультрафильтрации и сушки.

Вкус и запах – свойственные свежему пастеризованному обезжиренному молоку без каких-либо посторонних привкусов и запахов

Концентрат сывороточного белка (КСБ) 80% и 55% -от 350 руб. - 500 руб. – сухой порошок, получаемый при концентрации сывороточных белков путем ультрафильтрации и сушки.

СОМ 1,5% -ТУ- от 56р., СЦМ 25% -ТУ- от 70р. СОМ 1,5% -ГОСТ- -т 135р., СЦМ 25%-ГОСТ- от 145р.

Биохимический состав: Белки 20% Жиры 16% Углеводв, в том числе 59% лактоза 49.9% Сырая зола 8% сырая клетчатка 1.1% Влажность 5% Энергетическая ценность 4471 Ккал Ароматизатор